天然苯甲酸主要以游离酸、脂或者其衍生物的形式广泛存在于香精油、马尿、安息香胶及植物的叶、茎、皮等自然界中。

苯甲酸的主要作用是消毒防腐、抗真菌，可用于增塑剂、食品防腐剂、医药、香料、染料载体等产品的生产，也可用作钢铁设备的农业化学品和防锈剂以及醇酸树脂涂料的性能改进。

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